Archiwa tagu: kuchnia staropolska

Pierwsza polska książka kucharska w naszym sklepie!

Z radością informujemy, że Stylowy Dwór poszerzył swoją ofertę kulinarną o Compendium Ferculorum albo zebranie potraw czyli pierwszą zachowaną polską książkę kucharską wydaną w Krakowie w 1682 roku. Autorem był kuchmistrz wojewody krakowskiego Aleksandra Michała Lubomirskiego Stanisław Czerniecki. Książka składa się z trzech rozdziałów i zawiera 333 przepisy. Czytaj dalej Pierwsza polska książka kucharska w naszym sklepie!